• به درخواست بازدیدکنندگان محترم، بزودی بخش کتاب‌های دکوراسیون و سبک زندگی، انیمیشن، حقوق، زبان ایتالیایی، زبان چینی و زبان روسی به سایت اضافه می‌گردد.
  • برای دریافت مجلات معتبر و بروز علم و فناوری، مهندسی، هنر و صنایع دستی به کانال تلگرام سایت مراجعه فرمایید.
در دنیا لذتی که با لذت مطالعه برابری کند، وجود ندارد.
"تولستوی"

دانشنامه مواد غذایی و بهداشتی

دسته: پزشکی, دایره المعارف

کتاب «دانشنامه مواد غذایی و بهداشتی» کاربران را مجهز به یک پل محکم از اطلاعات رایج و دقیق پوشش‌دهنده تولید و پردازش مواد غذایی، از توزیع و مصرف تا اثرات بهداشتی آن‌‌ها می‌سازد.
این دایره‌المعارف شامل پنج جلد است که هرکدام دربرگیرنده پوششی کامل و جامع و یک سبک نگارشی مختصر و مستقیم می‌باشند.
خوانندان، این کتاب را اثری به‌دقت سازمان‌یافته از بهترین جمع‌بندی‌ها و نتایج موجود در هر موضوع می‌یابند. کتاب «دانشنامه مواد غذایی و بهداشتی» از یک دیدگاه کاملا بین‌المللی نوشته شده است و تمام حوزه‌های علوم غذایی و بهداشتی را در بیش از 550 مقاله پوشش می‌دهد.
تمام این ویژگی‌ها به‌همراه ارجاعات متقابل گسترده و مطالعات بیشتر در پایان هر فصل، این دانشنامه به‌روز را به یک منبع ارزشمند برای نیاز‌های آموزشی و پژوهشی پژوهشی تبدیل کرده است.
سال انتشار: 2015  |  تعداد صفحات: 4006  |  حجم فایل: 67.2 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Encyclopedia of Food and Health
نویسنده:
Benjamin Caballero, Paul Finglas, Fidel Toldrá
ناشر:
Academic Press
ISBN10:
0123849470
ISBN13:
9780123849472

 

رمز فایل رمز فایل:www.booktolearn.com

 

  • در صورت اشکال در دانلود و یا باز کردن فایل به این صفحه مراجعه کنید.
  • برای دانلود نرم‌افزارهای مورد نیاز برای باز کردن و مشاهده فایل به این صفحه مراجعه کنید.



  • محصولات مرتبط محصولات مرتبط

    دیدگاه ها ۱ دیدگاه برای این مطلب ارسال شده است.
    1. سپاس فراوان از زحماتتون،،،امید بن اینکه مجله ها و تازهای پزشکی و تغذیه ایی و بهداشتی بیشتری بذارید،،،با تشکر

    ارسال دیدگاه


     (الزامی)  (الزامی)
    ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.
     

    

    کانال تلگرام سایت
    معرفی بر بالهای کتاب در برنامه بروز از شبکه سه

    عضویت در خبرنامه

    لطفا آدرس ایمیل خود را وارد نمائید: